Descripción
Acelerá la producción y lográ una presentación impecable en tus Medallones con la Prensa Manual Profesional para Hamburguesas ??
Diseñada para responder al ritmo de cocinas comerciales y emprendimientos gastronómicos, permite compactar la carne mediante un sistema de palanca de accionamiento suave, formando hamburguesas de tamaño, peso y grosor uniforme en un solo movimiento.
? Tipo de equipo: prensa / formadora manual de hamburguesas profesional
? Sistema de palanca ergonómica para un prensado firme, uniforme y sin esfuerzo
? Molde circular de alta precisión que estandariza las porciones en cada servicio
? Construcción robusta en aluminio y acero inoxidable de grado alimenticio, durable e higiénica
? Compatible con discos de papel encerado separadores para un desmolde rápido y apilado higiénico
? Incluye moldes/bandejas intercambiables para adaptar distintas presentaciones y tamaños
? Base estable equipada con patas antideslizantes para trabajar de forma segura en la mesada
? Componentes de fácil desmontaje para una limpieza rápida y profunda al finalizar la jornada
? Diseñada para soportar el uso continuo en producciones de alto volumen
? Ideal para hamburgueserías, restaurantes, food trucks, carnicerías, rotiserías y cocinas profesionales
? Recomendada para gastronómicos que buscan optimizar tiempos de despacho y homogeneizar costos por porción
? Para mantener la higiene alimentaria y la fluidez del mecanismo, lavá los moldes desmontables con detergente neutro tras cada jornada y asegurate de secar bien las piezas de acero inoxidable antes de guardar.
? Prensado uniforme, estructura de aluminio y acero inoxidable y porciones perfectas para elevar el nivel de tu producción gastronómica.
? Consúltanos por disponibilidad, formas de pago y envío.
